با بهترین تن ماهی های ایران آشنا شوید !

زمان مطالعه: 10 دقیقه

فهرست مطالب

ماهی تن یکی از منابع سرشار از این منبع مورد نیاز برای بدن است که باعث شده خیلی‌ ها در طول هفته از ان استفاده کنند و میزان پروتئین موجود در ۱۰۰ گرم گوشت ماهی تن بین ۲۲.۶ الی ۲۶.۲ گرم است، در حالی که میزان چربی موجود در هر ۱۰۰ گرم گوشت ماهی تن بین ۰.۲ الی ۲.۷ گرم است. اسیدهای چرب می‌توانند به کاهش کلسترول بد خون کمک کنند و خطر ابتلا به بیماری‌ها قلبی و عروقی را کاهش دهد. از طرفی ویتامین B و A موجود در کنسرو ماهی به بهبود کم‌ خونی کمک می‌کند. در این مقاله قصد داریم با بررسی بهترین مارک تن ماهی ایرانی به معرفی بهترین تن ماهی ایرانی پرداخته و برخی از محصولات برند هایی مثل تحفه ، شیلانه و… را به شما معرفی کنیم. وجود ویتامین B و A می‌ تواند به کاهش اختلالات عصبی کمک کند. بخشی از خسته مفرطی که افراد احساس می‌کنند ، می‌تواند ناشی از کمبود ویتامین B باشد که با مصرف ماهی تون ، می‌ توان مقدار قابل‌ توجهی از نیاز بدن به این ویتامین را برطرف کرد. تن ماهی یک غذای آماده و مقوی است ، که در صورت آماده نبودن غذای خانگی این کنسرو به جای ناهار و شام یا دیگر زمان ها مصرف می شوند. این محصول هر چقدر با کیفیت و قیمت مناسبی داشته باشد بهتر می باشد.

نکته مهم درمورد تن ماهی :

روغن در مقابل آب !

روغن یا آب اطراف کنسرو ماهی می تواند تغییری ایجاد کند. تن ماهی بسته بندی شده در آب حاوی کالری پایین و چربی کمتری است. اما همچنین باعث از بین رفتن اسیدهای چرب امگا 3 می شود. بسته بندی شده آب همچنین طعم های طبیعی موجود در ماهی را رقیق می کند و می تواند به طعمی گردتر و کمتر تصفیه شده منجر شود. ماهی های پر از روغن به طور معمول در روغن نباتی یا روغن سویا بسته بندی می شوند و به ماندن مواد مغذی حیاتی در اعماق ماهی که در آن می توانند توسط بدن شما در حین هضم دچار مشکل شوند کمک می کند. در حالی که سالم ترین گزینه ماهی کنسرو نیست، ماهی های کنسرو شده حاوی روغن در هر آخرین قطره طعم دهنده هستند تا غذای خود را تا حد ممکن خوشمزه نگه دارند.

بهترین خواص تن ماهی چیست ؟

تن ماهی با وجود چربی پایین، منبع بسیار خوبی برای اسیدهای چرب امگا ۳ به ‌حساب می‌آید و وجود امگا۳ در رژیم غذایی به‌ خاطر فواید بی‌ شمار برای قلب، چشم و سلامت مغز، ضروری است. 

  • غنی از مواد معدنی
  • حاوی مقدار زیادی امگا-۳
  •  غنی از ویتامین

تن ماهی برای خرید باید چه ویژگی هایی داشته باشد ؟

  • گروه نان و غلات
  • میوه‌ها و سبزیجات
  • گوشت و تخم‌مرغ و پروتئین‌ های گیاهی
  • چربی و شیرینی‌ جات

متخصصان تغذیه می‌ گویند برای تامین مواد ضروری بدن، بهتر است حداقل هفته‌ ای 300 گرم ماهی مصرف کنیم. کنسرو ماهی جایگزینی عالی و مفید برای ماهی تازه است. اگر برایتان مقدور نیست ماهی نگهداری کنید، یا از بوی ماهی متنفر هستید، هفته‌ای یک بار تن ماهی مصرف کنید. این غذا را می‌ توانید با نان، برنج، نودل یا به‌ تنهایی میل کنید و از آبلیمو، رب گوجه و هرچه که دوست داشتید، برای طعم‌ دادن به آن بهره ببرید. دقت کنید که حتما از تن ماهی دارای روغن گیاهی استفاده کنید.

عناصر و استانداردهای تعیین بهترین تن ماهی ایران :
  • نداشتن استخوان و تکه هایی از موادی غیر از گوشت
  • آسان بازشو بودن درب کنسرو تن ماهی
  • حجم و اندازهٔ ماهی موجود در کنسرو
  • قیمت مناسب نسبت به وزن

بهترین برند های تن ماهی معتبر :

تن ماهی در روغن سویا اویلا :

تن ماهی در روغن سویا اویلا

اویلا برند آشنایی در تولید مواد غذایی مختلف به ویژه روغن است. حضور این برند در دنیای ماهی ها هم با موفقیت پیش می رود که مصرف کنندگان از طعم تن های ماهی برند اویلا خوششان می آید و معتقدند طعم خوبی دارد و بوی نامطبوعی نمی دهد و روغن به کار رفته در این تن ماهی، روغن سویاست که این روغن گیاهی برای سلامتی مفید خواهد بود اما اگر به سویا و فراورده های آن حساسیت دارید، در خرید این تن ماهی دقت کنید.

ویژگی های دیگر :

درست است که تن ماهی در روغن سویا اویلا دارای طعم و بوی خوبی است اما بافت گوشت آن، صددرصد یک دست نیست و حجم روغن به کاررفته در کنسرو به نسبت گوشت کمی زیاد به نظر می رسد.

کنسرو ماهی تن در روغن گیاهی طبیعت :

کنسرو ماهی تن در روغن گیاهی طبیعت :

گوشت تن ماهی طبیعت در روغن گیاهی صاف، یک دست و سبک است و بو نمی دهد، شور نیست، روغنش هم گیاهی و سبک است و حس سنگینی بیش از حد را بعد از خوردن در شما به وجود نمی آورد. نسبتا مناسب به نظر می رسد، درب آن هم که آسان بازشوست.

کنسرو ماهی تون در روغن شیلتون :

کنسرو ماهی تون در روغن شیلتون

شیلتون هم جزو یکی از بهترین تن ماهی ها و هم تن خوش طعم و پرطرفداری است. شیلتون همراه با روغن گیاهی در قوطی های کنسرو عرضه می شود و وزن آن حدود 180 گرم است ، هر چند که استفاده از روغن گیاهی از نکات مثبت تن شیلتون به شمار می رود اما مقدار آن در هر قوطی از این کنسرو قابل تأمل و محسوس است ، اما برای کسانی که از غذاهای چرب خوش شان نمی آید، استفاده از این کنسرو احتمالا خوشایند نخواهد بود.

اگر در میان نظرات کاربرانی که این محصول را از فروشگاه های معتبر خریده اند کمی جست وجو کنید، زود متوجه می شوید که طعم خوب شیلتون از نقاط قوت آن است، بوی بد هم نمی دهد و خبری از نمک زیاد در آن نیست. درب تن های شیلتون هم آسان بازشو هستند و برای مصرف شان بعد از 20 دقیقه جوشاندن (دست کم 20 دقیقه) نیازی به درگیری با قوطی نیست.

ویژگی های دیگر :

بافت ماهی شیلتون یک دست است و در آن استخوان و تکه های جداجداشده گوشت وجود ندارد. اما همان طور که در خطوط قبلی گفته شد، حجم آن 180 گرم است و به نظر می رسد که برای یک فرد خوش خوراک یا در نهایت دو نفر کافی است.

کنسرو ماهی تن در روغن زیتون تحفه :

کنسرو ماهی تن در روغن زیتون تحفه

کنسرو تن ماهی در روغن زیتون تحفه از پرفروش ها و محبوب های بازار ایران است. بافت این تن ماهی نسبتا یک دست است و اگر دقت کرده باشید، وقتی درب بعضی از کنسروهای تن را باز می کنید با ماهی های خردخردشده روبه رو می شوید و گوشتی لذیذ و یک دست مقابل چشم هایتان نمایان نمی شود. وجود تکه های استخوان هم از آن موارد ناخوشایندی است که گاهی دیده می شود و یک دست بودن بافت تن ماهی در تمام کنسروهای تحفه دیده نمی شود ولی آن طور هم نیست که پُر از ذرات استخوان و سیاهی باشد و بافتی غیرمنسجم و نرم زیر دندان بیاورد.

درب تن ماهی تحفه هم آسان بازشو است ، یعنی گیره ای روی کنسرو تعبیه شده که با کشیدن آن ، بدون نیاز به درب بازکن می توانید کنسرو را باز کنید. اندازه تن ماهی موجود در کنسرو 180 گرم است. البته ماهی های دیگری هم که در این نوشته معرفی می شوند همین وزن را دارند. برای بررسی قیمت این تن ها نسبت به حجمی که دارند ، یکسان بودن وزن شان لازم است و گران ترین تن از میان چهار تن برتر فهرست ماست.

ویژگی های دیگر :

تن ماهی تحفه چربی مناسبی دارد و شور نیست ، این را فقط ما نمی گوییم بلکه تعداد بی شماری از کاربران خریدار تن تحفه که نظرات شان را درباره آن نوشته اند هم همین نظر را دارند. روغن زیتون به کاررفته در آن باعث شده که طعم خوبی داشته باشد و چربی روغن آزار دهنده و سنگین نیست، البته به هر حال با محصولی غیر چرب و بدون نمک روبه رو نیستید و نکته مثبت دیگر درباره تن ماهی تحفه که آن را به فهرست بهترین تن ماهی راه می دهد، بو ندادن آن است. بوی تند و غلیط ماهی بعد از بازکردن درب این تن به مشام تان نخواهد خورد.

کنسرو ماهی تن مکنزی در روغن گیاهی :

کنسرو ماهی تن مکنزی در روغن گیاهی :

کنسرو مکنزی هم با روغن گیاهی عرضه می شود و حجم این تن در حدود 180 گرم است. در این کنسرو هم آسان بازشو است و طعم مکنزی مطبوع اما بافت خیلی یک دستی ندارد؛ یعنی نباید انتظار داشته باشید که به شکل قالبی و با بافتی یک پارچه، تن در بشقاب قرار بگیرد. مصرف کنندگان قبلی کنسرو ماهی تن مکنزی معتقدند که بوی ماهی کمی در این کنسرو احساس می شود. اگر از آن دسته افرادی هستید که بوی ماهی را اصلا و ابدا نمی پسندید، شاید بهتر باشد که به سراغ مدل های دیگر تن ماهی موجود در بازار بروید.

ویژگی های دیگر :

تن مکنزی شور و چرب نیست پس چه چیزی از این بهتر است ؟ به اندازه بودن روغن و نمک هم طعمش را بهتر می کند و هم برای سلامتی مفیدتر است و هم قیمت مکنزی در میان تن های دیگر مناسب تر به نظر می رسد.

کنسرو ماهی تن در روغن شیلانه :

کنسرو ماهی تن در روغن شیلانه

شیلانه از قدیمی ترین تن های بازار ایران است که سال هاست در سبد خرید ایرانی ها جای داشته و انصافا هم این جایگاه را به خاطر کیفیت خوب و بافت یک دست و صافش داراست

ویژگی های دیگر :

درب این قوطی کنسرو هم آسان بازشوست و طعم خوبی دارد، بو هم نمی دهد اما اگر دقت کرده باشید یا بعدا در خریدهای تان دقت کنید، گاهی مقدار زیادی روغن در آن وجود دارد که این خوشایند نیست. طعم نمک هم نسبت به گزینه های دیگر این مقاله، در بعضی موارد محسوس است.

نتیجه گیری :

تن ماهی از ماهی هوور درست میشود و یکی از مهم‌ترین نکات در تعیین کیفیت تن ماهی، تازه بودن ماهی است که کنسرو از آن تولید می‌ شود و به همین دلیل برندهایی که دارای سردخانه‌ های بزرگ بوده، تا حد امکان به اسکله‌ های صید ماهی نزدیک هستند، می‌توانند بهترین تن ماهی را به مشتریان عرضه نمایند.

منبع :

https://yun.ir/89d7yb

برای امتیاز دهی به این پست کلیک کنید
[مجموع: 0 میانگین: 0]

2 دیدگاه در “با بهترین تن ماهی های ایران آشنا شوید !

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

آخرین مقالات

پرفروش ترین محصولات

فرم درخواست مشاوره

لطفا فرم مقابل رو درصورت درخواست مشاوره پر نمایید ، همکاران در کوتاه ترین زمان با شما تماس میگیرند.

کنگ سی (دریای کنگ) به عنوان محل عرضه و تقاضا و همچنین یکی از فروشگاه های آنلاین جهت ارائه انواع آبزیان و لوازم صیادی فعالیت میکند و هدف این مجموعه، سهولت در دسترسی به انواع آبزیان، به ویژه آبزیان جنوب کشور، و همچنین فراهم کردن لوازم مورد نیاز صیادان است

آمار سایت

  • 0
  • 43
  • 74
  • 704
  • 3,201

نماد اعتماد

Set your categories menu in Header builder -> Mobile -> Mobile menu element -> Show/Hide -> Choose menu
سبد خرید
فروشگاه
0 علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من