توضیحات

خواص ماهی شانک صورتی :

هضم ساده آن در گوارش باعث شده که خوردن ماهی شانک صورتی به همه افراد توصیه شود. همچنین این ماهی کم تیغ است و جداکردن خارهای آن از گوشت کار ساده ای می باشد. بنابراین این ماهی برای کودکان یا همه کسانی که با تیغ ماهی مشکل دارند نیز پیشنهاد مناسبی است. همه کسانی که به سلامت و جوانی ارگان های بدن خود علاقه مند هستند میورت توانند خوردن ماهی شانکی صی را حداقل یک بار تجربه کنند. ماهی شانک از ماهی های کم تیغ و پرطرفدار در جنوب است. از جمله از خواص آن به موارد زیر میتوان اشاره کرد:

دارا بودن مقادیر زیاد امگا3 می باشد. وجود امگا3 در ماهی شانک صورتی به تقویت عملکرد مغز و بهبود جریان عصبی در بدن کمک می کند. امگا3 اثرات بسیار مهمی‌ در سلامت انسان داشته و در پیشگیری از بسیاری بیماری ها و کنترل و کمک به بهبود اختلالات و عوارض مختلف کمک می کند.

از دیگر خواص ماهی شانک صورتی به منبع خوب از آهن می توان اشاره کرد. آهن در خونسازی و همچنین در حفظ مقاومت بدن در برابر میکروب‌ها نقش مهمی ‌به عهده دارد. این ماهی برای بیماران مبتلا به کم خونی گزینه مناسبی می باشد.

مضرات ماهی شانک صورتی :

ماهی های بزرگ دارای میزان جیوه بیشتری هستند ، چرا که این ماهیان دارای طول عمر زیادی بوده و این سبب ازدیاد جیوه در بدن آن‌ها می‌شود. البته همه ماهیان دارای میزان کمی جیوه هستند. وجود مقدار کم جیوه برای اغلب افراد بی‌ضرر است. مادران باردار و همچنین مادرانی که به نوزادان خود شیر می‌دهند باید در مقدار و نوع ماهی که می‌خورند دقت کنند. طبق نظر FDA ، زنان باردار و کودکان خردسال زیر ۶ سال نباید بیش از دو وعده در هفته ماهی مصرف کنند و باید از ماهیانی استفاده کنند که دارای جیوه کمی هستند.