به کنگ سی خوش آمدید ...

کنگ سی کنگ سی
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • ماهی
  • میگو
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟
0 علاقه مندی
0 مقایسه
0 محصول / 0 تومان
منو
کنگ سی کنگ سی
0 محصول / 0 تومان
  • ماهی جنوب
    • ماهی
    • میگو
  • میگو
  • لوازم ماهیگیری
  • مجله
  • درباره ما
  • تماس با ما
تخفیف شگفت انگیز
اتمام موجودی
بزرگنمایی تصویر
خانه ماهی حلوا سفید
شاه میگو
شاه میگو
بازگشت به محصولات
هوور 89,600 تومان

حلوا سفید

معرفی ماهی حلوا سفید :

ماهی حلوا سفید یا زبیدی یکی از خوش طعم ترین و البته گران قیمت ترین ماهی های خلیج فارس است. ماهی حلوا سفید در خلیج فارس و دریای عمان، اقیانوس هند ، دریای عرب ، اقیانوس اطلس ، خلیج بنگال ، دریای شرق و جنوب چین ، دریای زرد ، دریای اندونزی ، دریای مدیترانه ، اقیانوس آرام پراکنش دارد.

صید آن به وسیله تور گوشگیر است اما در صید به روش ترال هم صید می‌شود. پراکنش این ماهی‌ها در دنیا بیشتر در آب‌های ساحلی در عمق ۵ تا ۱۰ متر و تخم‌ ریزی آنها در دامنه دمایی سطح آب دریا بین ۳۳ تا ۲۸ درجه سانتیگراد و شوری بین PPt ۳۹–۳۵ انجام می‌شود.

ظاهر این ماهی به حالت کتابی شکل و چهارگوش است و فلس های بسیار نرمی دارد. ماهی زبیدی تیغ های ریز و آزار دهنده ندارد و دور ریز آن نیز بسیار کم است. طعم بینظیر گوشت این ماهی آن را به محبوب ترین و البته گران ترین ماهی خلیج فارس تبدیل کرده است.

افزودن به علاقه مندی
دسته: ماهی
اشتراک گذاری:
  • توضیحات
  • ارزش غذایی
  • روش های پخت
  • نظرات (0)
توضیحات

توضیحات

خواص اصلی ماهی حلوا سفید :

ماهی حلوا سفید به دلیل داشتن گوشت سفید لطیف و ترد ، در هند و آسیای شرقی پرطرفدار است. گوشت این ماهی دارای استخوان های (خار ، تیغ) بسیار نرمی است. این ماهی پولک بسیار نرمی دارد که با کشیدن دست بر روی آن ، کامل بلند میشود.

ماهی حلوای سفید دارای مقادیر زیادی ویتامین A، ویتامین  B3 و ویتامین E است. بنابراین باعث رفع چین و چروک ، قرمزی پوست میشود و رطوبت پوست را حفظ میکند و به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می کند. همچنین این ماهی می‌تواند باعث کاهش افسردگی در افراد مسن شود.

میزان خار و دور ریز ماهی زبیدی چقدر است؟

ماهی با کیفیت و مرغوب علاوه بر طعم گوشت مطلوب ، باید میزان خار و دور ریز کمی نیز داشته باشد. ماهی زبیدی دارای استخوان و خارهای کم ، نرم و غیرآزاردهنده است. استخوان و تیغ‌های این ماهی در قسمت‌های مرکزی بدنش قرار دارند که به سهولت جدا می‌‌شوند. میزان دور ریز حلوا سفید بسیار کم بوده و بین 10 تا 20 درصد است. همین ویژگی در کنار کیفیت گوشت ، دلیل بالا بودن قیمت ماهی حلوا سفید بزرگ است.

برای امتیاز دهی به این پست کلیک کنید
[مجموع: 0 میانگین: 0]
ارزش غذایی

ارزش غذایی

  • ماهی حلوا سفید دارای پروتئین بالا ، چربی کم ، کلسترول کم و همین طور دارای ویتامین ها و املاح می باشد.
  • ماهی حلوا سفید دارای عناصری همچون سلنیوم و منیزیوم در گوشت این ماهی می باشد و همین امر در بالا بردن عمر سلول های مفید و سالم بدن موثر بوده و سلامت عمومی بدن را به همراه دارد.

  • ماهی حلوا سفید دارای محتوای چربی کمی است ، کلسیم ، ویتامین A و D را شامل می شود که در تقویت بینایی ، سیستم ایمنی و استخوان بندی نقش دارند.
  • دارا بودن مقدار زیاد ویتامین B12 از دیگر خواص ماهی حلوا سفید می باشد. ویتامین B12 برای سیستم عصبی انسان بسیار مفید است.

  • ید موجود در این ماهی نیز برای غده تیروئید حیاتی است و از بروز مشکلاتی مانند: احساس ضعف و خستگی جلوگیری می کند.
  • ماهی حلوا سفید دارای پروتئین بالا و چربی نسبتا کمی می باشد. هر ۱۰۰ گرم گوشت ماهی حلوا سفید تقریبا ۱۹گرم پروتئین و۴ گرم چربی دارد.

برای امتیاز دهی به این پست کلیک کنید
[مجموع: 0 میانگین: 0]
روش های پخت

روش های پخت

  • ضایعات پاک کردن این ماهی در هر کیلو به صد گرم بیشتر نمی رسد در صورتی که ماهی های دیگر ضایعات بیشتری دارند. یعنی اگر شما دو کیلو ماهی زبیدی خریداری نمائید و این ماهی را تمیز کنید در نهایت یک کیلو هشتصد گرم از ماهی بطور مفید باقی می ماند. حال اینکه در مورد ماهی های دیگر این ضایعات ، بعضی اوقات تا پانصد گرم در هر کیلو می رسد.

  • ماهی حلوا سفید خوشمزه ترین و خوش خوراک ترین ماهی جنوب است. در هر صد گرم از گوشت این ماهی مقدار 19 گرم پروتئین و 4 گرم چربی می باشد که چربی های آن از توع غیر اشباع و مفید برای سلامت انسان است. ماهی حلوا سفید را بیشتر به صورت سرخ کردنی ، شکم پر وته چین ماهی استفاده می نمایند. این ماهی به راحتی فیله می شود و تیغ های ریز و آزار دهنده ندارد. این ماهی به دلیل طعم عالی‌ ای که دارد ، بهتر است تقریبا بدون هیچ ادویه‌ای تهیه شود . فقط کافی است به آن نمک و زردچوبه بزنید. این ماهی را باید همراه سرش نصف و فقط سرخ کنید. ماهی حلوای سفید بهترین گزینه برای خوردن با سبزی‌ پلو است.

برای امتیاز دهی به این پست کلیک کنید
[مجموع: 0 میانگین: 0]
نظرات (0)

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “حلوا سفید” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مشابه

افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

ماهی سرخو دندونی

ماهی
140,000 تومان
اتمام موجودی
اطلاعات بیشتر
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

راشگو

ماهی
اتمام موجودی
اطلاعات بیشتر
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

هامور

ماهی
ماهی جنوب تازه
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

شهری

ماهی
120,000 تومان
اتمام موجودی
اطلاعات بیشتر
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

کوتر (باراکودا)

ماهی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

هما

ماهی
168,000 تومان
اتمام موجودی
اطلاعات بیشتر
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

زبان

ماهی
اتمام موجودی
اطلاعات بیشتر
مشاهده سریع
مقایسه
افزودن به علاقه مندی

شورت (حواصیم)

ماهی
کنگ سی (دریای کنگ) به عنوان محل عرضه و تقاضا و همچنین یکی از فروشگاه های آنلاین جهت ارائه انواع آبزیان و لوازم صیادی فعالیت میکند و هدف این مجموعه، سهولت در دسترسی به انواع آبزیان، به ویژه آبزیان جنوب کشور، و همچنین فراهم کردن لوازم مورد نیاز صیادان است

آمار سایت

  • 0
  • 23
  • 168
  • 1,031
  • 10,446

فروشگاه

  • ماهی
  • میگو
  • ادویه و چاشنی
  • لوازم ماهیگیری

نماد اعتماد

تمام حقوق این سایت مربوط به سایت کنگ سی میباشد.

  • منو
  • دسته بندی ها
Set your categories menu in Header builder -> Mobile -> Mobile menu element -> Show/Hide -> Choose menu
  • خانه
  • پرداخت
  • حساب کاربری من
  • سبد خرید
  • فروشگاه
  • علاقه مندی
  • مقایسه
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن (Esc)
فروشگاه
0 علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من